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拒絕垃圾食品 關愛學生健康

來源:總務處   更新日期:2020-11-18

飲食安全一直是家庭、學校和社會普遍關注的焦點,為增強學生的食品衛生和安全意識、提高對垃圾食品的認知,規范和改善食堂工作人員操作流程,近日,我院協同灣沚區市場監督管理局開展了一期“拒絕垃圾食品,關愛學生健康”為主題的食品安全宣傳講座。學院教師代表、學生代表以及食堂全體工作人員等參加了此次講座。

宣傳講座現場,區市場監督管理局食品安全科的三名工作人員利用多媒體課件,通過實際案例講解和圖文解說等方式,深入淺出地向大家講解了食用垃圾食品的危害、如何辨別垃圾食品、疫情期間的食品安全、營養食品均衡搭配、如何規范食材制作流程以及出現食物中毒時如何急救等知識。同時,提醒同學們疫情期間更要注重飲食安全,養成良好的就餐習慣,不到校外私營餐館用餐、不食用過期食品、不食生冷食品和不買“三無產品”等。同學們紛紛表示:“以后一定會重視食品安全,特別在購買食物時看生產日期和保質期,做自己的健康守衛員。”

此次活動不僅提高了大家的食品安全知識水平,引導同學們養成科學、合理、健康的飲食習慣,更規范了學院食堂工作人員操作流程。我院也將進一步完善食堂衛生、菜品采購、食品儲存、定期消毒等制度,嚴格把牢食品衛生安全關,全力保障校園飲食安全。(許文卿)

 

 

 
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